Welkom bij
Casa El Carnicero

Viale Bianca Maria 8, Milaan

Casa El Carnicero, geopend in Milaan in december 2023, is het nieuwe concept van de El Carnicero Group.

Gelegen aan Viale Bianca Maria, op korte afstand van de Duomo, bevindt de locatie zich in een herenhuis uit het begin van de 20e eeuw in volledige Liberty-stijl.

Het interieur, gastvrij en levendig, strekt zich uit over vier verdiepingen, die allemaal van elkaar verschillen.

Het menu, met verschillende vernieuwingen ten opzichte van de andere El Carnicero-locaties, voldoet zowel aan vleesliefhebbers als aan wie iets anders zoekt. Een plek die klaar is om een blijvende indruk in ieders hart achter te laten.

Sfeer en design

Verdeeld over vier verdiepingen, plus een wijnkelder met privéruimte en een terras dat in lente en zomer open is, is Casa El Carnicero vele locaties in één. Elke ruimte heeft haar eigen kenmerken en sfeer. Stijlen komen samen en gaan weer uiteen, vakkundig vermengd met modern design en lighting-designstukken.

Wat mensen over ons zeggen

Verhalen van degenen die het hebben beleefd

Marco P.

11:03 16 Feb 26

Ottima location, esperienza di altissima qualità, carne di prima scelta. Casa el Carnicero é da 5 stelle, ristorante argentino con un ampia selezione di tagli di carne ma anche di pesce. Servizio impeccabile, camerieri e personale attenti al dettaglio e alle esigenze del cliente. Complimenti. Ci torneró sicuramente.

Anca Roxana B.

20:04 16 Jan 26

Un'esperienza culinaria speciale. Carne come raramente si trova, cotta alla perfezione. Atmosfera piacevole e servizio impeccabile. Non vedo l'ora di tornare.

Andra A.

21:55 26 Dec 25

Esperienza decisamente positiva. Carne di altissima qualità, preparata e valorizzata con grande cura.
Lo staff è professionale, attento e accurato; una menzione speciale a José, il nostro cameriere personale, che ci ha seguiti con grande cortesia e competenza.
Ambiente curato ed elegante. Un ristorante che punta sull’eccellenza senza ostentazione. Consigliato.

Roberta A

15:00 20 Dec 25

Cibo buono, la bresaola eccezionale.
Ottimi vini.
Personale molto gentile e formale.
Costoso.

Bruno Jacopo B.

09:45 07 Dec 25

Casa El Carnicero è un ristorante molto bello e curato, con un’atmosfera moderna e vivace che mette subito a proprio agio. Il menù è focalizzato principalmente sulla carne, con proposte interessanti e ben presentate, anche se la scelta non è particolarmente ampia. Per chi non ama la carne, è comunque disponibile anche una selezione di piatti di pesce, ben realizzati.

Davvero notevole la carta dei vini: ampia, completa, e con una buona presenza di etichette internazionali, perfette per accompagnare la filosofia del locale. Un plus molto gradito è la musica dal vivo, che contribuisce a creare un’esperienza piacevole e coinvolgente.

Un indirizzo consigliato per una serata gustosa e divertente, soprattutto per gli amanti della carne che cercano un ambiente di tendenza.

Stefania S.

19:40 11 Jul 25

Eccellente, uno dei ristoranti che ho apprezzato maggiormente a Milano. Abbiamo iniziato con la Tapa Vegetariana, una bruschetta arricchita da melanzane, zucchine, pomodoro e finocchio. A seguire, il Tiradito de Magret de Pato, una tagliata sottile di petto d'anatra accompagnata da una salsa chimichurri. Come secondo una Rubia Gallega maturata 45 giorni, la cottura era perfetta.

Molto bella anche la location. L’unico aspetto migliorabile è forse la varietà di proposte vegetali nel menu.

Assunta Anna Nicoletta P.

08:28 11 Feb 25

Ristorante argentino con ambiente d' impatto visivo altamente istagrammabile ma non solo perché il cibo è stato ottimo e ben presentato. Nel locale la musica era selezionata da un DJ all' ingresso del locale ed il personale di sala molto presente e professionale, non di certo un locale economico ma vale la pena provare cibo ed atmosfera qui. Piatti sia di carne tipica argentina che di pesce dove si può notare all' ingresso con una bella esposizione all' interno di un elegante banco frigo che è molto scenico come tutto il locale. Molto frequentato e disponibile su due turni alla prenotazione.

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