Ein stylisches Steakhouse mit Ibiza-Vibe – nicht perfekt, aber definitiv ein Erlebnis
Wir haben zu dritt einen schönen Abend im El Canisero verbracht – ein modernes, trubeliges Steakhouse, das definitiv zu den angesagten Adressen auf Ibiza gehört. Das Ambiente ist trendig, mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, und bietet eine riesige Anzahl an Sitzplätzen. Teilweise ist es aber schon sehr eng gestellt – man sitzt nicht unbedingt gemütlich oder privat.
Die Musik ist laut, aber stylisch und passend zum Ibiza-Flair – man muss es mögen. Wer ein ruhiges Dinner erwartet, ist hier wahrscheinlich falsch. Für uns hat’s zum Gesamterlebnis gepasst, aber eine Unterhaltung war manchmal eher schwierig.
Die Karte ist umfangreich: Vom klassischen Steak in allen Garstufen bis hin zu kleineren Tapas oder ausgefalleneren Beilagen – Fleischliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Geschmacklich war alles top. Die Preise für die Gerichte sind für Ibiza absolut in Ordnung, bei den Getränken hingegen merkt man den typischen Inselaufschlag – Cocktails und Wein liegen preislich deutlich höher.
Service: Die Kellner waren sehr schnell und freundlich, aber teilweise im „Dauerlauf“ unterwegs. Man merkt, dass viel Betrieb ist und jeder Tisch möglichst effizient bespielt wird – das geht etwas auf Kosten der Atmosphäre.
Unser Abendessen für drei Personen hat am Ende ca. 480 € gekostet – nicht günstig, aber angesichts der Location, Qualität und Stimmung nachvollziehbar.
Fazit: Wer Lust auf ein lebhaftes Dinner mit guter Musik, tollem Fleisch und Ibiza-Feeling hat, ist hier genau richtig. Einen Punkt Abzug gibt’s für die übertriebene Tischdichte, die Lautstärke und das leicht hektische Service-Erlebnis. Trotzdem: Wir kommen gern wieder!
