Benvenuti da
El Carnicero Spartaco

Via Spartaco 31, Milano

El Carnicero Spartaco, nato nel 2013 a Milano,
è il primo ristorante del Gruppo El Carnicero.
Situato in una zona tranquilla a ridosso del centro, accoglie gli ospiti in un ambiente ampio, caldo e dal carattere rustico-moderno.

La proposta culinaria offre una selezione di carni d’eccellenza provenienti da tutto il mondo, valorizzate da esperti asadores, insieme a piatti iconici della tradizione latinoamericana.

Un luogo ideale per una cena romantica, un incontro di lavoro o una serata tra amici, dove qualità e atmosfera si incontrano

Atmosfera e design

Una location accogliente, sviluppata su due piani e tre sale differenti, dove si respira in ogni angolo passione e ospitalità.
Attenzione ai dettagli e ricerca continua garantiscono un menu fatto di proposte autentiche e di qualità e una cantina invidiabile.

Dicono di noi

I racconti di chi ci ha vissuto

JK V.

5 mesi fa

Da anni si conferma il top a Milano. Servizio, cibo, vini, ambiente, clientela. Tutto sempre perfetto

Eva M.

6 mesi fa

Un angolo d’Argentina nel cuore di Milano, dove ogni dettaglio ti fa sentire immerso nella cultura e nei sapori autentici del paese. Atmosfera calda, accogliente, con quel tocco di passione tipicamente argentino che si respira appena si entra.

La carne è assolutamente protagonista: tenera, succosa, cotta alla perfezione. Ogni taglio è di altissima qualità e valorizzato al meglio. Ad accompagnare il tutto, vini argentini eccellenti, scelti con cura e perfetti per esaltare i sapori dei piatti.

Il personale è gentile e attento, pronto a consigliare con passione e competenza. Un ristorante dove non si va solo per mangiare bene, ma per vivere un’esperienza autentica.

Consigliatissimo per gli amanti della buona carne e per chi vuole assaporare un po’ di Argentina senza uscire da Milano.

Enzo C.

6 mesi fa

Il migliore ristorante di carne di Milano! Atmosfera Argentina, carni, dolci e vini argentini squisiti! Hanno addirittura l’amaro di mate, buonissimo! Ieri sera siamo stati nuovamente ed è sempre una bellissima esperienza. Il locale è eccezionale, i camerieri gentilissi e molto preparati. La camarera siciliana è bravissima e i ragazzi argentini anche! Ogni volta, questo posto mi fa sentire a casa e mi fa fare sempre un figurone con miei parenti italiani, che rimangono sempre contentissimi. Grazie, siete il top

Giovanni P.

12 mesi fa

Una garanzia.
Entraña sempre ottima, il vacio un pelo oltre la cottura richiesta (media).
Buon rapporto qualità/prezzo sul vino. Abbiamo preso due bottiglie di Trumpeter: un Malbec (più fruttato) e un Cabernet Sauvignon (più erbaceo e speziato).

L. L.

1 anno fa

Abbiamo scelto di festeggiare il nostro anniversario .
posso dire con certezza che, da quando vivo in Italia (ormai da 4 anni), non abbiamo mai vissuto un’esperienza culinaria così piacevole e deliziosa.

Un ringraziamento speciale va al cameriere Luca, un vero professionista, attento e appassionato del suo lavoro.
Ha saputo consigliarci con grande sensibilità un vino che si è rivelato perfettamente in linea con i nostri gusti — cosa tutt’altro che facile, visto che raramente mi piace il vino scelto da altri!
Anche la carne era semplicemente straordinaria: cotta alla perfezione, tenerissima e dal sapore impeccabile.

Siamo rimasti davvero colpiti, non solo dalla qualità dei piatti, ma soprattutto dalla cura e dall’attenzione riservata a noi per tutta la serata.
Grazie di cuore per aver reso così speciale questo momento per la nostra famiglia.
Torneremo sicuramente e consiglieremo il vostro ristorante a tutti i nostri amici!

Pierluigi P.

1 anno fa

Ristorante argentino in una zona elegante e tranquilla del capoluogo meneghino.

Abbiamo preso il tomahawk, che era molto buono e succoso.
Anche le puntine di maiale non erano male, le patate però non erano nulla di che.

Nel complesso un bel posto.

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@elcarnicerospartaco

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